C.U.C. La Pietra

Dettaglio gara

Servizio di refezione scolastica anni scolastici 2023-2024 e 2024-2025 oltre a refezione per Centro Estivo " Estate ragazzi" anni 2024 -2025

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Gara aggiudicata a "CAMST COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO TURISMO SOCIETA’ COOPERATIVA A RESPONSABILITA’ LIMITATA in sigla CAMST soc.coop a r.l."!

PROCEDURA AD INVITI

Scelta del Contraente: Procedura Negoziata con almeno 5 inviti

Struttura Appaltante: Ufficio Pubblica Istruzione

Cig: 9981982023

Stato: Aggiudicata

Oggetto: Servizio di refezione scolastica anni scolastici 2023-2024 e 2024-2025 oltre a refezione per Centro Estivo " Estate ragazzi" anni 2024 -2025

Descrizione: 1.1 L'appalto ha per oggetto l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica e di ristorazione per il centro estivo, consistente in: · preparazione dei pasti e somministrazione per allievi e insegnanti, che frequentano il Servizio di refezione scolastica delle scuole materne, primaria, asilo nido del Comune di Cisano sul Neva; · preparazione pasti e la somministrazione per allievi ed educatori, frequentanti il campo solare estivo; · preparazione dei pasti nel centro di cottura, presente presso il plesso scolastico del Comune di Cisano sul Neva; · allestimento dei locali adibiti alla ristorazione (refettori), la distribuzione con scodellamento, l’assistenza e sorveglianza nei refettori, durante lo svolgimento del servizio; · sgombero, pulizia, sanificazione di tavoli e sedie del locale refettorio, nonché pulizia, compreso il pavimento e le finestre; · manutenzione ordinaria e straordinaria degli arredi e delle attrezzature presenti nella cucina e nel refettorio; · veicolazione dei pasti dal centro di cottura, sito presso il plesso scolastico, all’asilo nido, sito in P.zza Gollo (m. 190); · adeguamenti alla normativa in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti; · gestione dell’applicativo per i pagamenti da parte dell’utenza; · acquisto di attrezzature e stoviglie ad integrazione o sostituzione di quelle esistenti. 1.2 L’appalto si svolge tenendo conto del Piano di Azione per la sostenibilità ambientale di consumi della Pubblica Amministrazione, adottato con Decreto Interministeriale n. 135 in data 11.04.2008 e delle disposizioni, di cui al D.M. Ambiente e tutela del Territorio 25.07.2011, relativo all’adozione dei criteri minimi ambientali, da inserire nei bandi di gara della Pubblica Amministrazione, per l’acquisto di prodotti e servizi nei settori della ristorazione collettiva. Il menù è redatto tenendo conto delle linee di indirizzo per la ristorazione scolastica della Regione Liguria.

Importo di gara: € 152.628,00

Importo soggetto a ribasso: € 152.628,00
Importo non soggetto a ribasso: € 0,00

Scelta del Contraente: Procedura Negoziata con almeno 5 inviti

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Dott. Vincenzo Trevisano

Data di pubblicazione

Data di pubblicazione: 01/08/2023

Data scadenza presentazione chiarimenti: 11/08/2023 13:00 - Europe/Rome

Data di scadenza marcatura temporale: 16/08/2023 13:00 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa e tecnica:

Da: 16/08/2023 13:30 - Europe/Rome
A: 17/08/2023 09:00 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 17/08/2023 09:30 - Europe/Rome

Caricamento busta economica

Da: 17/08/2023 11:30 - Europe/Rome
A: 17/08/2023 15:00 - Europe/Rome

Data apertura offerte economiche: 17/08/2023 15:30 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - Det. n. 49 del 28.7.23 .pdf.p7m
Determina di approvazione schema bando - Det. n. 49 del 28.7.23 .pdf.p7m
Allegato: Schema lettera di invito - Lettera d'invito Appalto n. 11.pdf.p7m
DGUE - All. A4 DGUE.pdf
All. A.1 Domanda di partecipazione - All. A1 domanda di partecipazione .pdf
All.A.2 Domanda di partecipazione impresa ausiliaria - All. A2 domanda di partecipazione .pdf
All. A.3 Domanda di partecipazione impresa esecutrice - All. A3 domanda di partecipazione .pdf
All. B Capitolato speciale - capitolato2023 -25.pdf.p7m
All. B.1 Menù invernale scuola materna e primaria - menù inf e prim 23-25 invernale.xlsx
All. B.2 Menù estivo scuola materna e primaria - menù inf e prim 23-25 estivo.xlsx
All. B.3 Menù estivo asilo nido - menù nido 23-25 estivo .xlsx
All. B.4 Menù invernale asilo nido - menù Nido 23-25 invernale .xlsx
All.B.5 merenda - Merenda .docx
All. A.1 Domanda di partecipazione - All. A1 domanda di partecipazione .pdf
DGUE - All. A4 DGUE.pdf
All. A.2 Domanda di partecipazione impresa ausiliaria - All. A2 domanda di partecipazione .pdf
All. A.3 Domanda di partecipazione impresa esecutrice - All. A3 domanda di partecipazione .pdf
All. B capitolato speciale - capitolato2023 -25.pdf.p7m
All. B.1 Menù invernale scuola materna e primaria - menù inf e prim 23-25 invernale.xlsx
All. B.2 Menù estivo scuola materna e primaria - menù inf e prim 23-25 estivo.xlsx
All. Menù estivo asilo nido - menù nido 23-25 estivo .xlsx
All. B.4 menù invernale asilo nido - menù Nido 23-25 invernale .xlsx
All. B.5 merenda - Merenda .docx
All. B.6 menù Campo solare 3 - 12 anni - menù campo solare estivo dai 3 ai 12 anni .xlsx
All. B.7 Disciplinare protezione dei dati ex reg. Eu n. 679/2016 - Procedura_Allegato-art28GDPR.pdf
All. B.8 Sostituzione in caso di motivi etico religiosi - SOSTITUZIONI IN CASO DI motivi etici religiosi.pdf
All. C Disciplinare di gara - Discipinare corretto Appalto n. 11.pdf.p7m.p7m
All. D Offerta economica - All. D Offerta economica .pdf
All. E Istruzioni piattaforma "Traspare" - All. E - Negoziata OEPV - Con Marca.pdf
All. F Norme tecniche ANAC - All. F norme tecniche ANAC - fascicolo OE.pdf
All G Lettera d'invito - Lettera d'invito Appalto n. 11.pdf.p7m
Rettifica punteggio sub criterio n. 5 lettera a) per errore materiale - Chiarimento punt. off. tecnica.pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi.pdf.p7m
Determina di nomina commissione - Det. n. 55 del 16.8.23 Nomina Commissione di gara .pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi offerta tecnica .pdf.p7m
Curriculum Dott. Trevisano - Curriculum Dott. Trevisano.pdf
Curriculum Geom. Dalla Pria - CURRICULUM_Carlo_Dalla_Pria_giugno_2023.pdf
Curriculum Sig.ra Demichelis - Curriculum Sig.ra Demichelis.pdf
Dichiarazione incompatiblità Dott. Trevisano - Dichiarazione incompatibilità Dott. Trevisano.pdf
Dichiarazione incompatibilità Geom Dalla Pria - Dichiarazione incompatibilità Geom. DallaPria.pdf
Dichiarazione incompatibilità Sig.ra Demichelis - Dichiarazione incompatibilità Sig.ra Demichelis.pdf
Determina di presa d'atto verbale proposta di aggiudicazione - Verbale di aggiudicazione provvisoria .pdf
Allegato: Verbale Verifica Documentazione - Verbale_verifica_documentazione_amministrativa.pdf.p7m
Allegato: Verbale di apertura delle buste tecniche - Verbale_di_apertura_delle_buste_tecniche.pdf.p7m
Allegato: Verbale proposta di aggiudicazione - Verbale di aggiudicazione provvisoria .pdf
Avviso Esito di gara - Esito_di_gara (1).pdf.p7m
Determina di aggiudicazione definitiva - Det. Aggiudicazione .PDF

Verbali di Gara

Verbale verifica documentazione amministrativa - Verbale_verifica_documentazione_amministrativa.pdf.p7m
Verbale di apertura delle buste tecniche - Verbale_di_apertura_delle_buste_tecniche.pdf.p7m
Verbale valutazione documentazione tecnica - Verbale seduta riservata .pdf
Verbale proposta di aggiudicazione - Verbale di aggiudicazione provvisoria .pdf

Chiarimenti

1 Spett.le Amministrazione Buongiorno, in riferimento alla procedura in oggetto siamo a richiedere il seguente chiarimento: "Si chiede conferma che non sia prevista alcuna garanzia provvisoria per la presente procedura. Si chiede altresì conferma che trattasi di refuso il riferimento alla garanzia provvisoria indicato all'art 18 del disciplinare di gara". Restando in attesa di un Vostro gentile riscontro, porgiamo Cordiali saluti

Buongiorno in relazione all'istituto della garanzia provvisoria si conferma che la stessa non è dovuta per le procedure sotto soglia. Si conferma che la dicitura "garanzia provvisoria" indicata all'art. 18 del disciplinare di gara avente ad oggetto l'istituto del soccorso istruttorio è un refuso .

2 Spett.le Amministrazione Buongiorno, In relazione alla gara in oggetto, si rileva che il Modello "A1" richiede al concorrente di indicare i "soggetti cessati dalla carica" e i "soggetti appartenenti alle imprese o società originarie nei casi di cessione o affitto d'azienda, totale o parziale, di trasformazione, fusione e scissione di società". Sul punto, si fa presente che il nuovo codice appalti D. Lgs. 36/2023 (diversamente dal precedente D. Lgs. 50/2016) non prevede più che il concorrente dichiari i soggetti cessati dalla carica (nè quelli derivanti da operazioni societarie). Ciò peraltro non è da intendersi come una mera svista del Legislatore, bensì quale sua precisa volontà. In merito, si richiama quanto espressamente indicato dal medesimo Legislatore nella propria Relazione Illustrativa accompagnatoria del nuovo codice, nella parte in cui, commentando dettagliatamente il nuovo art. 94, commi 3 e 4, D. Lgs. 36/2023, espressamente dichiara: "(...) Quanto ai commi 3 e 4 (corrispondenti al comma 3 dell’art. 80): (...) b) è stata espunta la disposizione del comma 3 dell’art. 80 in punto di esclusione per fattispecie attingente i soggetti cessati, in quanto non presente nella direttiva; (...). In sostanza, è sembrato che il riferimento ai soggetti cessati, per un verso comportasse un inutile appesantimento dei possibili oneri in capo agli offerenti, e, per altro verso, fosse privo di giustificazione, in quanto riferibile a soggetti non facenti (più) parte della compagine societaria (...)". In ragione di quanto dedotto e rilevato, si chiede al Vs. Spett.le Ente di voler espressamente confermare che il riferimento nel Modello A1 ai "soggetti appartenenti alle imprese o società originarie nei casi di cessione o affitto d'azienda, totale o parziale, di trasformazione, fusione e scissione di società" sia un refuso del vecchio codice e non debba pertanto essere dichiarato dai concorrenti. Restando in attesa di un Vostro gentile riscontro, porgiamo Cordiali saluti

Buongiorno in relazione alla Vostra richiesta si conferma la non indicazione dei soggetti cessati dalla carica ex Dlgs n. 36/2023.

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